Spring naar inhoud

Het voedingscentrum, de think-tank van Nederland op voedingsgebied stelt dat superfoods niet nodig zijn voor een goede gezondheid. Het is een hype die ontstaan is uit de angst om ziek te worden. Het is de magische en vaak dure pil die veel mensen zoeken om hun levensstijl niet te veel te hoeven aanpassen.
Echter, met wat eenvoudige aanpassingen in onze voeding, meer groente en fruit en zo, kunnen we gezond boodschappen doen in de supermarkt.
Maar is dat wel zo?

Wat het voedingscentrum niet zegt is dat grote delen van de bevolking een tekort aan B-12, vit-D en omega-3 vetzuren hebben. Sommige artsen spreken van een epidemie.
Dat zijn tekorten die niet zomaar zijn op te lossen met wat aanpassingen in onze keuze in de supermarkt. Ook vertellen ze er niet bij ...lees verder "ZIJN SUPERFOODS NODIG?"